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Cuisine Warcraft IRL : macaroni au fromage facile de Sarge, Tauren bourré, jeu-concours
Wowhead
Publié
24/06/2018 à 18:44
par
perculia
Nous sommes de retour avec le dernier article de notre série cuisine ! À peu près tous les mois,
Lulaboo
cuisine une recette différente du livre de cuisine Warcraft ou Hearthstone pour Wowhead et ajoute ses propres astuces du chef. Précédemment, nous vous avons fait goûté les
œufs gangrenés au jambon
, le
délicieux gâteau au chocolat
, et les
côtes de porc braisées à la bière
.
Aujourd'hui Lulaboo nous mijote le macaroni au fromage facile de Sarge et le Tauren bourré.
Obtenez votre propre livre de cuisine
sur Amazon
. Consultez les émissions de cuisine précédentes sur Wowhead
avec ce lien
.
Limitation de responsabilité : réimpression du
livre de cuisine de la taverne de l'aubergiste d'Hearthstone
écrit par Chelsea Monroe-Cassel et publié aux éditions Insight. © 2016 Blizzard Entertainment, Inc. Tous droits réservés.
VOD de la cuisine
Macaroni au fromage facile de Sarge
Origines dans Heathstone / WoW
Sarge est une souris blanche fréquemment visible dans les visuels artistiques d'Hearthstone, dans la mesure où elle est la mascotte de l'augbergiste Harth Brassepierre.
« Maintenant, les moins avisés d'entre vous pourraient penser qu'une souris n'a pas sa place derrière un bar. Mais laissez-moi vous dire, il n'y a pas meilleur assistant que Sarge quand il s'agit de goûter des recettes. Celle-ci est de sa propre création, et est devenu l'un de nos plats les plus populaires ! »
Ingrédients
Un paquet de 450 g de pâtes Rotini
60 g de beurre salé, un peu plus pour beurrer le plat
1 ou 2 gousses d'ail hachées
30 g de farine
1 cuillère à café de moutarde
une pincée de sel
une pincée de poivre noir
240 ml de bière ambrée
470 ml de lait
250 g de mozzarella rapée
375 g de cheddar rapé
150 g de pepperoni en dés
2 cuillères à soupe de parmesan rapé
Instructions
Préchauffer le four à 205°C
Dans une grande casserole d'eau bouillante, cuisiner les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente conformément aux instructions de l'emballage, puis égouttez et mettez de côté.
Pendant que les pâtes cuisent, beurrez un large plat et mettez-le de côté aussi.
Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajoutez l'ail haché et cuisiner pendant environ une minute jusqu'à ce qu'il soit tendre et odorant.
Ajoutez la farine, la moutarde, le sel et le poivre, et mélangez bien. Battez délicatement la bière suivie par le lait. Chauffez encore quelques minutes jusqu'à ce que la mixture complète s'épaississe.
Mélangez la mozzarella et 250 g de cheddar jusqu'à ce qu'il fonde. Retirez du feu.
Ajoutez les pâtes cuites et les pepperoni à la sauce, en mélangeant pour recouvrir entièrement. Versez le tout dans le plat préparé et ajoutez le cheddar restant et le parmesan.
Cuisez 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que ce soit doré et pétillant, puis laissez refroidir 5 minutes avant de servir.
Astuces :
Jouez avec la recette et essayez d'autres fromages, comme le gouda, ou le gruyère.
Si vous n'avez pas de bière ambrée, une bière blanche peut faire l'affaire.
Essayez d'ajouter 100 g de miettes de pain sur le dessus.
Le Tauren bourré
Origines dans Hearthstone / WoW
« Voici une boisson délicieuse, bonne pour le matin pour accompagner les lève-tôt. C'est un peu comme un lait de poule, mais plus léger. La recette vient des Pitons-du-Tonnerre, mais quoi que vous fassiez, ne demandez pas d'où vient le lait : la tribu Sabot-de-Sang se sentirait très insultée. »
Cette boisson n'est pas dans WoW, mais il y a plusieurs boissons basées sur les Tauren :
Outre d'eau-de-feu de Mulgore
et
Mulgore mule
.
Kurd Beurresabot
à Haut-Roc vend un
Seau de lait chaud
et du
Lait écrémé
, ainsi que quelques nourritures qui utilisent du lait de Tauren comme
Aussi bon cru que cuit qui l'eût Kurd ?
.
Ingrédients
60 ml de lait entier
45 ml de Brandy ou de rum
30 ml de sirop simple de sucre brun (voir ci-dessous)
Glace
45 ml de liqueur de crème irlandaise
Du sucre à la cannelle et de la noix de muscade en garniture
Instructions
Décorez le bord du verre et trempez dans un peu de Brandy, ajoutez un peu de sucre à la cannelle pour créer une jolie présentation.
Ajoutez quelques glaçons dans le verre.
Mélangez le lait, le Brandy ou le rum et le sirop simple dans un shaker avec un peu de glace.
Mélangez, puis versez dans le verre. Jetez la glace du shaker.
Versez la crème lourde et la liqueur de crème irlandaise dans le shaker et mélanger pendant environ 30 secondes, jusqu'à ce que la crème ait commencé à s'épaissir.
Recouvrez le cocktail de la mixture de crème et parsemé d'un peu de noix de muscade.
Astuce :
Aucune, c'est une très bonne recette telle quelle.
Sirop simple de sucre brun
Ingrédients
130 g de sucre
60 ml d'eau
½ cuillère à café d'extrait de vanille
Instructions
Mélangez le sucre et l'eau dans une petite casserole à feu élevé et remuez jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
Portez à ébullition, mélangez constamment pendant environ 3 minutes, et réduisez la température à feu doux. Continuez de mélanger jusqu'à ce que tout le sucre se soit dissout.
Retirez du feu et mélangez-y la vanille.
Jeu-concours du livre de cuisine
À chaque émission de cuisine, nous distribuons un
livre de cuisine de la taverne de l'aubergiste d'Hearthstone
. Nous offrons également un
livre de cuisine de la taverne de l'aubergiste d'Hearthstone
ici dans cet article !
Pour participer, laissez un commentaire indiquant quelle nourriture ou boisson de WoW vous aimeriez voir devenir une vraie recette IRL ! Cela nous aidera à préparer la prochaine émission de cuisine WoW.
Les participations sont ouvertes jusqu'au lundi 2 juillet à 08:59 CEST.
Le gagnant sera tiré au sort parmi les participations valides et contacté à l'adresse de courrier électronique de son compte Wowhead (assurez-vous qu'elle soit à jour).
Le gagnant aura 14 jours pour répondre au courrier électronique qu'il recevra pour réclamer son prix ou il sera déclaré forfait. Nous ne sommes pas responsables des problèmes de messagerie électronique que vous pourriez rencontrer. Le nom du gagnant sera publié ici : si vous êtes le gagnant et que vous n'avez pas reçu le courrier électronique, merci de contacter dans les 14 jours suivants la fin du jeu-concours.
D'autres questions ? Contactez .
Note : cet article contient des liens affiliés Amazon. Pour chaque achat réalisé en utilisant les liens Amazon de cet article, Wowhead reçoit un petit pourcentage des profits aidant au support des opérations du site.
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